
Au Bon Saint Pourçain - Encore un belle adresse pour vous!
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Au Bon Saint Pourçain - Encore un belle adresse pour vous!
On vous en avait parlé dans notre dernier article culinaire, le voici: Au Bon Saint Pourçain! Au Bon Saint Pourçain, c'est un petit restaurant, niché sur la rue Servandoni entre l'église St Suplice et le jardin du Luxembourg. Un lieux intimiste, élégant mais emprunt d'histoire et de tradition. En 2015 c'est avec le chef Mathieu Techer que David Lahner s'associe pour rénover ce bel endroit et y monter un nouveau succès. L'ancien bistrot de quartier renait avec une décoration sobre et moderne mais toujours traditionnelle avec les pierres apparentes et les nappes blanches. Comme dans les autres maisons de David Lahner, l'ambiance y est toujours très chic et conviviale avec le menu présenté sur une ardoise et la cuisine est ouverte sur la salle, on adore regarder les artistes à l'oeuvre! Dans l'assiette, c'est toujours des produits frais, des saveurs raffinées, délicates et des parfums qui réveillent les papilles.

